WIJN CHAMPAGNE BLOEMEN FRUITMAND TAARTBEZORGEN CADEAUBON CHOCOLADE BALLON KRAAMKADO
 
023 737 0017


Smoothies zijn populair, maar ook gezond?

 
zondag 15 november 2009 11:43

Een smoothie is een mix van kleine stukjes fruit in de vorm van een drankje. Ze zijn helemaal hot en ook nog eens gezond! Toch hebben ze ook enkele minpunten.

Smoothies en andere groente en vruchtensappen kunnen een goede aanvulling zijn op de normale voeding. De extra vitaminen zorgen voor een positief effect op de gezondheid. Echter gaan er bij het produceren van een smoothie behoorlijk veel vezels en voedingstoffen verloren. Bij het normaal eten van een vrucht is dit niet het geval. Zelfs in sinaasappelsappen met kleine stukjes pulp zitten minder voedingsvezels dan in het echte fruit. Ook kan het hogere suikergehalte van een smoothie een negatieve invloed hebben op je tanden. Daarnaast geeft het drinken van smoothies een veel minder verzadigingsgevoel dan het eten van een echt stuk fruit.

Smoothies kunnen echt fruit dan ook nooit compleet vervangen. Ook op het gebied van kostprijs is vers fruit in het voordeel. Vers fruit blijft nog altijd een stuk goedkoper dan smoothies.

« terug naar nieuwsoverzicht